Come forma di allevamento per le nostre piante utilizziamo principalmente tre tipi di potatura: un cordone speronato bilaterale per Sauvignon e Merlot, un Guyot per il Refosco e per le restanti utilizziamo un doppio capovolto – o anche singolo – in base all’annata.
Le nostre viti di Refosco dal Peduncolo Rosso, ormai hanno 45 anni; da esse produciamo il nostro vino rosso di punta che è il Refosco, che è un vitigno autoctono del Friuli, il nostro vanto.
All’interno della nostra coltivazione troviamo anche varietà in fase di allevamento, piantate nel 2019, che entreranno in produzione nei prossimi anni.
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As a breeding system for our plants we mainly use three types of pruning: a bilateral spurred cordon for Sauvignon and Merlot, a Guyot for Refosco and for the remaining ones we use a double inverted arch – or even single – depending on the vintage.
Our Refosco dal Peduncolo Rosso vines are now 45 years old; from them we produce our flagship red wine which is Refosco, which is a native vine of Friuli, our pride.
Within our cultivation we also find varieties in the breeding phase, planted in 2019, which will go into production in the next few years.
