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Malvasia
Colore giallo con riflessi dorati, profumo di melone bianco, gelsomino e fiori di limone. AI palato fresco, sapido e minerale con sentori di agrumi . Fermentazione a 16/18°C, afflnamento sui lieviti.
Ottimo aperitivo estivo, con piatti di pesce al forno o alla griglia, salmone o trota salmonata, spaghetti alle vongole e fritti misti di pesce.
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