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Cabernet Sauvignon
Colore rosso rubino, profumo speziato, chiodi di garofano e leggero sentore di vaniglia. AI palato secco e intenso con un tannino persistente. Affinato 18 mesi in barrique americana.
Si apprezza con un piatto tradizionale come il Frico con polenta, ma anche con secondi piatti delicati e carpaccio di manzo.
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