Domenica 9 novembre 2025 vi aspettiamo in Friuli Venezia Giulia!
Torna il consueto e atteso appuntamento Cantine Aperte a San Martino. Un’occasione unica e speciale per gustare in modo differente le eccellenze enologiche del territorio e per riscoprirle in abbinamento alla gastronomia regionale secondo il gusto dei produttori.
Degustazioni guidate dai produttori, laboratori emozionali, Pranzi e Cene con il Vignaiolo saranno i protagonisti di questo primo grande evento dopo la vendemmia, in cui le aziende organizzano anche cene e pranzi, dove l’enogastronomia viene declinata in menù caratteristici regionali da degustare direttamente nelle cantine e negli agriturismi.
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La festa del vino nuovo e San Martino
La Festa del vino di San Martino si riferisce principalmente alle celebrazioni legate al vino novello che si svolgono attorno all’11 novembre, in quanto è tradizionalmente il giorno in cui il mosto della vendemmia si trasforma in vino, secondo il proverbio “A San Martino ogni mosto diventa vino“. La festa prende il nome dal Santo che, secondo la leggenda, divise il suo mantello con un mendicante e che è anche protettore dei contadini, dei viticoltori e dei vendemmiatori. Questa tradizione viene festeggiata in molte aree italiane: in Friuli, Veneto, Lombardia e Abruzzo. Anche in Slovenia la festa è molto diffusa e si festeggia per tutta la settimana. Il Movimento Turismo del Vino organizza iniziative in numerose cantine tra il primo e l’undici di novembre.
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Cantine Aperte a San Martino edizione 2025 presenterà quindi un ricco programma in cui le cantine aderenti offriranno a tutti gli enoturisti moltissime esperienze, che permetteranno di immergersi nelle tradizioni, i profumi e i sapori tipici del periodo di fine vendemmia.
Produttori e appassionati, in queste giornate potranno celebrare il vino nuovo lungo tutto lo Stivale, brindando con giovani calici di ogni regione, dalle note fresche e fruttate, apprezzandone l’armonia e la morbidezza del gusto. Degustazioni guidate dal tino alla botte, sapori autunnali, visite, incontri con i produttori e molto altro ancora, in questa imperdibile occasione per intraprendere un viaggio, alla scoperta di vini che sanno raccontare il territorio e le tradizioni.
SAN MARTINO a Ronco Penasa
Ronco Penasa vi invita domenica 9 novembre alla presentazione dell’azienda e della sua piccola produzione di grande qualità. E quale modo migliore di avvicinarsi al nostro vino di una degustazione guidata da Marco Presello – il deus ex machina di tutto ciò che porta il marchio dell’azienda – accompagnati da piatti regionali.
Orario. Dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:00, visita alla cantina, presentazione dell’azienda e degustazione di tre vini abbinati a tre piatti tipici al prezzo dedicato alla Festa di San Martino di 20,00 euro.
Note. Naturalmente c’è anche la possibilità di fermarsi a pranzo o a cena alla nostra Trattoria Da Vico.
