Un palcoscenico dell’enoturismo italiano per tutti i produttori
Torna sabato 24 e domenica 25 lo storico appuntamento creato in Toscana nel ’93 da un’iniziativa di Donatella Cinelli Colombini e nato ufficialmente nel 1994 col Movimento Turismo del Vino che riunisce oggi più di 700 cantine italiane. Oltre alla tradizionale accoglienza, Cantine Aperte diventerà a cominciare da questa edizione 2025 un momento in cui le cantine lanceranno nuove esperienze di ospitalità. Un vero e proprio palcoscenico internazionale, dove ogni cantina presenterà le proprie proposte di WINE EXPERIENCE.
Nel solo Friuli Venezia Giulia le cantine partecipanti saranno quasi un centinaio, tra le quali naturalmente anche Ronco Penasa.
Durante il weekend le cantine saranno aperte dalle 10:00 alle 17:00, offrendo visite guidate ai vigneti e alle strutture di produzione, degustazioni di vini regionali e incontri con i produttori. Attività collaterali come picnic tra i vigneti, trekking, musica dal vivo e laboratori sensoriali.
In particolare la loro offerta si concentrerà su tre aspetti dei più recenti trend enogastronomici:
- Paesaggio e cultura, con percorsi immersivi tra vigneti e storia locale, pic-nic in vigna e passeggiate in vigna.
- Gastronomia tipica, con abbinamenti autentici di vino e sapori tradizionali.
- Relax e divertimento, con esperienze su misura per ogni tipo di visitatore.
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RONCO PENASA, vi aspetta a Caporiacco di Colloredo di Monte Albano sabato 24 e domenica 25 maggio per una degustazione guidata con abbinamenti “a km Zero” realizzati per l’occasione.
Nell’area gastronomica di proprietà – nella Trattoria Da Vico in piazza Primo maggio – il giardino ospiterà la presentazione di tre dei nostri vini più rappresentativi del 2022: lo Chardonnay affinato in tonneaux di rovere americano, il cui carattere dolce e agrumato viene abbinato a al Prosciutto Crudo di San Daniele, il Refosco dal peduncolo rosso, elegante e fruttato autoctono del Friuli Venezia Giulia, esaltato da uno straordinario Culatello, e l’esclusivo passito Piccola Gió a base di Picolit abbinato ai biscotti secchi di mais (polentins ™) resi disponibili grazie alla collaborazione del vicino Mulino Persello.
Info e prenotazioni
tramite e-mail wine@roncopenasa.it oppure telefonicamente al numero +39 335 67 91 572. Il costo è di 15,00 € a persona. In caso di pioggia la degustazione si terrà al coperto.
Orario degustazioni e visite
sabato e domenica dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 17:00
Ampio Parcheggio
riservato alla Trattoria Da Vico, dove sarete graditi ospiti se decidiate di fermarvi a pranzo o a cena, dopo la partecipazione alla degustazione, a un prezzo dedicato.
